Presentaciòn
Beneficiarias de Juntos Galardonadas con Premio Mixtura 2009
Ganaron “I Concurso de Comidas sabrosas y nutritivas de mi localidad”
En una transmisión en vivo en dos canales de TV de sintonía nacional, realizada en el Mercado Modelo N° 1 de Surquillo, el Ing. Iván Hidalgo resaltó las características nutritivas de los platos presentados y las dotes culinarias de las beneficiarias.
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Distribuirán 500 mil cocinas mejoradas para combatir desnutrición en 14 regiones pobres del país
Campaña promovida por programa Juntos, PCM, OPS, GTZ y programa Sembrando
Distribuirán 500 mil cocinas mejoradas para combatir desnutrición en 14 regiones pobres del país.
Lima, jun. 17 (ANDINA).- Más de 500 mil familias en situación de extrema pobreza en 14 regiones del país recibirán desde mañana igual número de cocinas mejoradas que contribuyen a reducir los índices de toxicidad y desnutrición que se generan como consecuencia de la inhalación de humos nocivos emitidos por las cocinas tradicionales a leña, anunció hoy el presidente del programa Juntos, Iván Hidalgo.
La campaña, denominada “Medio millón de Cocinas Mejoradas por un Perú sin Humo” prevé entregar las cocinas desde mañana hasta el año 2011 a familias en extrema pobreza de las regiones Huánuco, Pasco, Junín, Apurimac, Huancavelica, Ayacucho, Puno, Cusco, Ancash, La Libertad, Cajamarca, Amazonas, Loreto y Piura.
Indicó que esto será posible gracias a una campaña destinada a mejorar la calidad de vida de estas poblaciones, la cual es promovida por la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la Agencia de Cooperación Alemana (GTZ), la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM), el programa Sembrando y el programa Juntos, en coordinación con los gobiernos de las 14 regiones beneficiadas.
El funcionario refirió que hay estudios que señalan que uno de los factores que condicionan la desnutrición infantil es la inhalación de gases tóxicos provenientes de las cocinas tradicionales a leña que la población andina acostumbra instalar en el interior de sus hogares.
Explicó que las cocinas mejoradas fueron implementadas después de un minucioso estudio que involucró a técnicos de la GTZ y de la OPS en la parte de salubridad, que dieron como resultado la fabricación de esta cocina llamada “Incawasi”, certificada por el Ministerio de Vivienda a través de Sencico.
Hidalgo sostuvo que la iniciativa se enmarca en las acciones previstas como parte del convenio interinstitucional suscrito en noviembre de 2008 entre representantes del Programa Juntos, GTZ y OPS, y tiene el apoyo de la Secretaría Técnica de la Comisión Interministerial de Asuntos Sociales de la PCM.
El Programa Sembrando con amplia experiencia en el tema, apoyará en esta campaña como parte de sus metas de desarrollo productivo y el desarrollo social destinadas a disminuir la desnutrición crónica, asegurar la salud materna y promover la igualdad de género.
Hidalgo señaló que el lanzamiento de la campaña mañana participará el Primer Ministro, Yehude Simon, la presidenta del programa Sembrando, Pilar Nores de García, 17 presidentes regionales, los representantes de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Agencia de Cooperación Alemana (GTZ).
El evento se realizará en la sede de la Presidencia del Consejo de Ministros e incluirá una sesión demostrativa de cinco cocinas mejoradas, en las cuales mujeres beneficiarias de los programas Juntos y Sembrando, prepararán platos típicos regionales junto al chef Andrés Ugaz, del Instituto Peruano de Gastronomía.
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